Balkan Grill & Schaschlik, 50g
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Balkan Grill & Schaschlik
Gewürzmischung
Füllmenge: 50 g
Verwendung: für Schaschlik, Fleischspieße, serbisches Rindfleisch, Grillfleisch, Grillgemüse, Bohneneintopf Balkan-Art
als Basis-Gewürz für Fleisch, Fisch und Gemüse
Zutaten: Paprika, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Rosmarin
Anwendungsvorschlag: Das Grillgut mit der Balkan-Grillgewürz-Mischung und Olivenöl 4-6 Stunden (besser über Nacht) marinieren und anschließend wie gewohnt grillen.
50 g Gewürz reichen für ca. 1 kg Fleisch.
Diese reine Gewürzmischung enthält kein Salz, daher das Fleisch nach Bedarf salzen.
Schärfestufe (1-10): 0