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Buch "Echt Winterküche", Michaela Baur

Buch "Echt Winterküche", Michaela Baur

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Beschreibung

Echt Winterküche

Über 100 kreative Rezepte

Inhaltsbeschreibung

Warmes für den Winter: Mit diesen Rezepten hat der Winterblues keine Chance!

Deftige Gerichte und leckere Eintöpfe, die einheizen, süße Mehlspeisen, die die Seele wärmen und Herzhaftes mit Fisch, Käse, Wurzeln und Knollen - auch im Winter kommt Abwechslung auf den Tisch.

Die 95 Rezepte sind leicht umzusetzen, gesund und kreativ und bieten neben bekannten saisonalen Gemüsesorten und beliebten Klassikern auch überraschende Kombinationen und neue Varianten mit wieder entdeckten Sorten.

Verlag: ZS Zabert und Sandmann (2015)

Gebunden, 192 S.

24 cm

Über den Autor

Baur, Michaela
Michaela Baur nennt als ihren Beruf und ihre Berufung "Gastgeberin". Die studierte Ökotrophologin bietet Kochevents, kulinarische Stadtführungen und Genuss-Seminare in München an. Besonderen Wert legt sie dabei immer auf die Auswahl der Zutaten, aus denen sie einzigartige Genusserlebnisse kreiert. Für ihre Bio-Lifestyle-Küche kommen hauptsächlich saisonale Bio-Zutaten auf den Tisch und das schmeckt man!