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Fines Herbes exklusiv, 25g
Fines Herbes exklusiv, 25g

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Beschreibung

Fines Herbes

Kräutermischung exklusiv

Mian-Mischung mit besten Rohzutaten

Ursprung: Frankreich

Füllmenge: 25g

Zutaten: Schnittlauch, Petersilie, Estragon, Kerbel

Verwendung: für Omelett, Rührei, Quark und Frischkäse, Kräuterbutter, helle Saucen, helles Fleisch, Geflügel und Fisch

einfache und leckere Kräuterbutter mit guter Estragon-Note:

  • für je 75 g Butter 1 El Fines Herbes Kräutermischung in 2 El warmen Wasser 20 Minuten unter gelegentlichen Umrühren weichen lassen.
  • eventuell vorhandenes überschüssiges Wasser etwas abgießen, die Kräuter unter die zimmerwarme Butter unterrühren und weitere 15-20 Minuten ziehen lassen
  • mit etwas Salz abschmecken und kalt stellen
  • um intensivere Aromen zu erzielen, können die getrockneten Kräuter vor der Verarbeitung zwischen den Fingern zermalen werden