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Grillkräuter, 40g

2,00 €

(100 g = 5,00 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
ausreichend vorhanden
Lieferzeit: 3-4 Tag(e)

Beschreibung

Grillkräuter

Kräutermischung

Füllmenge: 40 g

Zutaten: Karotte, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Sellerie, Porree, Liebstöckel, Kümmel

Verwendung: für alle Grillmarinaden und zum Nachwürzen bei Tisch

Marinade und Zubereitung:

  • für die Marinade: 250-300 ml Olivenöl, 2-3 El Grillkräuter-Gewürzmischung, 1 El Zitronensaft, 1 Tl Zucker, 1 Tl Salz und 1 Prise Pfeffer verrühren.
  • Gut dazu passt auch: Knoblauch (zerdrückt), milde Chili, Bockshornkleeblätter, Piment (angestoßen), Lorbeer (gebrochen)
  • Das Grillgut für mindestens 4-6 Stunden, besser über Nacht, mit der Marinade vollständig überdeckt marinieren lassen (gut geeignet sind Folienbeutel, aus denen man die Luft komplett raus drückt).
  • Das Grillgut vor dem Grillen mit Küchenkrepp trocken tupfen und anschließen grillen oder braten.