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Kubeben Pfeffer, 25g

2,90 €

(100 g = 11,60 €)
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ausreichend vorhanden
Lieferzeit: 4-5 Tag(e)

Beschreibung

Kubeben-Pfeffer

auch Java-, Schwanz- oder Stielpfeffer

Herkunft: Indonesien

Füllmenge: 25 g

Geschmack: aromatisch, würzig, leicht bitter, warmes Aroma, an Kampfer/ Zitrone/ Eukalyptus erinnernd, nicht so stark wie der herkömmliche Pfeffer

Verwendung: zu Reis, Meerestieren, Fleisch, Wild, Eintöpfen, Gemüsegerichten, in der Asia-Küche, Lebkuchen oder anstelle von schwarzem Pfeffer

Info: Kubebenpfeffer gehört wie der schwarze Pfeffer zur Familie der Pfefferpflanzen. Typisch ist der kleine Stiel, der ihn vom schwarzen Pfeffer auch optisch unterscheidet.