Mörser Granit 14x10 cm, 5,5"

Mörser Granit

mit Stößel und Reibschale angeraut, ideal auch für sehr harte Gewürze

Höhe: 10 cm

Durchmesser: 14 cm / 5,5"

Gewicht (ca.): 2,5 kg

Frisch gemahlene Gewürze haben ein deutlich intensiveres Aroma. Mit unseren Mörsern haben Sie frisch gemahlene Gewürze immer zur Hand, wenn sie benötigt werden.

Um noch mehr Geschmack und Aroma zu erzielen, können Sie die Gewürze vor dem Mörsern kurz in einer Pfanne ohne Öl anrösten.

Erster Betrieb und Pflege:

• In dem neuen Mörser vor der ersten Benutzung 2-3 mal grobes Salz mörsern und anschließend das Salz entsorgen. Somit binden die von der Produktion verbliebenen losen Granitpartikel. Anschließend Mörser und Stößel mit klarem Wasser abspülen und vollständig trocknen.
• Nach dem Mörsern Mörser und Stößel mit klarem Wasser und ggf. einer Bürste reinigen. Den Mörser NICHT in eine Spülmaschiene geben oder mit Spülmitteln reinigen.
• Wer mag, kann Mörser und Stößel mit geschmacksneutralem Öl auswischen. Mit Küchenkrepp anschließend überschüssiges Öl trocken auswischen.

• Um Gerüche und Flecken in der Reibschale restlos zu entfernen, machen Sie 2-3 Mahlgänge mit trockenem Reis.