Brotgewürz gemahlen
Verleihe deinem Brot eine unverwechselbare Note! Mit fein gemahlenem Kümmel, aromatischem Fenchel und einer Prise Koriander sorgt diese harmonische Mischung für den perfekten Geschmack in jedem Laib. Ergänzt durch sorgfältig abgestimmte Zutaten – ideal für traditionelles und kreatives Backen!
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Brotgewürz gemahlen
Gewürzmischung
Füllmenge: 50 g
Verwendung: 2-3 Teelöffel Gewürz je Kilo in den Teig einarbeiten oder die Oberfläche des Brotes damit bestreuen - für Brot und Gewürzkuchen
Zutaten: Koriander, Fenchel, Kümmel
Diese Mischung ist eine Basis-Brotgewürzmischung und kann nach Belieben mit weiteren Gewürzen und Kräutern erweitert werden: z.B. Bockshornkleeblätter, Schabzigerklee, Anis, Ingwer
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