Quendelkraut, Feldthymian
Quendelkraut, auch bekannt als Feldthymian oder Arzneithymian, ist milder als der Gartenthymian und eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleisch, Fisch, Kartoffelspeisen, Salaten und Eierspeisen. Als Tee zubereitet, hilft es bei der Verdauung – einfach 2 TL mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 8-10 Minuten ziehen lassen. Ein vielseitiges und wohltuendes Kraut aus Bulgarien!
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Quendelkraut
auch Feldthymian, Arzneithymian
Thymus serpyllum L.
Füllmenge: 50 g
Herkunft: Bulgarien
Geschmack: wie Gartenthymian/ echter Thymian, jedoch milder
Verwendung:
- in der Küche wie Gartenthymian für Fleisch, Fisch, Kartoffelspeisen, Salate, Eierspeisen
- als Tee, 2 TL mit 250 ml kochendem Wasser übergießen und 8-10 Minuten ziehen lassen
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