Tellicherrypfeffer ganz
Genießen Sie den exquisiten Tellicherry-Pfeffer von Kräuter Mian. Geerntet in Indien, bietet er ein intensives, nussiges Aroma. Ein wahrer Genuss für jede Mahlzeit.
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Herkunft: Indien (Provinz Thalassery), Ernte Oktober 2018
Füllmenge: 50 g
Geschmack: besitzt einen würzigen und waldigen Geruch und der Geschmack des Tellicherry-Pfeffers ist intensiver, wärmer und nussiger als der des gewöhnlichen schwarzen Pfeffers.
Tellicherry-Pfeffer wird erst kurz bevor die Beeren anfangen zu reifen und rot werden geerntet. Deshalb sind die Pfefferkörner deutlich größer.
Verwendung: wie schwarzen Pfeffer, er schmeckt jedoch deutlich intensiver, nussiger, wärmer und edler.
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