Zaziki, Tsatsiki-Gewürz



Entdecken Sie das authentische Zaziki-Gewürz von Kräuter Mian, perfekt für die Zubereitung traditioneller griechischer Joghurt-Speisen. Mit ausgewählten Zutaten wie Zwiebel, Knoblauch und Dill verleiht es Ihren Dips, Marinaden und Salaten eine unverwechselbare Geschmacksnote. Erleben Sie mediterranen Genuss und lassen Sie sich von den aromatischen Aromen verwöhnen. Ideal für Liebhaber gesunder und schmackhafter Küche.

50 g

Kräuter Mian

1255

Zwiebel | Knoblauch | Hibiskusblüten weiß | Dillspitzen | Pfeffer weiß | Meersalz (unter 5%)

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Normaler Preis €2,50
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Zaziki-Gewürz

Gewürzzubereitung

auch Tsatsiki, Tzatziki

griechische Spezialität

Füllmenge: 50 g

Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Hibiskusblüten weiß, Dillspitzen, Pfeffer weiß, Meersalz (unter 5%)

Verwendung: für die Zubereitung der typisch griechischen Joghurt-Speise

passt gut zu Fladenbrot, Gyros oder Souvlaki, aber auch als Grill-oder Salat-Dipp

Zubereitung: 3-4 Teelöffel Zaziki-Gewürz und 2-3 EL Olivenöl in 400 g griechischen Joghurt (10% Fett) anrühren und 10 Minuten durchziehen lassen.

In der Zeit eine Gurke schälen, die Kerne mit einem Esslöffel ausschaben, entwässern, raspeln, unter die angerührte Zaziki-Zubereitung mischen und weitere 10 Minuten ziehen lassen.

Für die gewünschte Konsistenz kann mit mehr Joghurt angedickt oder mit etwas Milch verdünnt werden.

Finales Abschmecken: Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitrone abschmecken.

Anstelle von griechischen Joghurt kann auch normaler Joghurt, Quark oder Crème fraîche verwendet werden.

Als warme Speise: Probieren Sie unser Zaziki-Gewürz als Gewürz für eine Gyrospfanne mit Gemüse und Sahne.

als Salat-Dressing: Mit Olivenöl, Essig und Zaziki-Gewürz lässt sich ein schmackhaftes Salat-Dressing zaubern.

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