Mönchspfeffer ganz, 50g
ausreichend vorhanden
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Mönchspfeffer
ganz
Herkunft: Albanien
auch Keuschbaum, Keuschlamm oder Liebfrauenbettstroh
Schmeckt würzig, leicht brennend und pfeffrig.
Verwendung: ein interessanter Ersatz für normalen Pfeffer. Lecker zu Kartoffeln, Eiern und Suppen oder auch
als Tee: 1-2 TL auf 250 ml Wasser, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen.