Spezialitäten und Exoten wie z.B.: den extrem aromatischen griechischen Oregano (gerebelt, und auch wild & handgepflückt und mit überwiegend Knospen), californisches Knoblauch- oder Zwiebelgranulat, 20 verschieden Chilis bis hin zur schärfsten Chili der Welt (Carolina Reaper), 17 verschiedene Pfeffersorten (z.B. Timut-Pfeffer - wilden Szechuanpfeffer aus dem Nepal), Curryblätter, 13 Currys, Kaffir-Limettenblätter, Paprika geräuchert Premium, echten Ceylon-Zimt, schwarzen Kardamom, Muskatblüte (Macis), Bockshornkleeblätter, Ajowan, Berberitzen aus dem Iran, afghanischer Safran (ganze Fäden) und viele mehr ;)
Ebenso spannend und sehr aromatisch sind unsere Gewürzmischungen wie z.B.: Aglio Olio, Rosen-Harissa, Ras El Hanout, Tschubritza, Biryani-Masala, Magic Dust BBQ-Rub, Piri-Piri, Kräuter der Provence, Berbere, Köfte, Tabil, Taco-Seasoning, Pumpkin-Spice, Bunter Pfeffer, Arrabbiata, grünes Thai-Curry, Chili con Carne, Arabisches Kaffeegewürz, Old Bay, Punch Puren oder Tempero Biano. Diese werden nach eigenen, sehr gut abgestimmten Rezepten aus besten Rohzutaten gemischt und verzaubern in Aroma und Geschmack.
Oha, kieke ma: NEU im Sortiment:
Lange nicht gesehen, jetzt wieder verfügbar:
Langeweile in der Küche? Hier kommen interessante Aromen:
hier kommen unsere Exoten - echte Aromen-Wunder:
Würz-Muffel? Macht ja nix! Unsere Start-Allrounder:
Diese Allrounder können in jeder Küche sehr universell eingesetzt werden und verzaubern gewohnte wie auch neue Gerichte mit neuen Aromen.
Pfeffer oder Pfeffer? Welcher darf es sein?
Hier sind unsere Pfeffer-Spezialitäten. Wir haben bis zu 18 Pfeffersorten aus aller Welt im Angebot (je nach Ernte und Qualität):
Ok, Schluss mit lustig - unsere Schärfsten!
Nichts für schwache Nerven...
Die Carolina Reaper mit 2.000.000 Scoville-Einheiten führt das Feld mit dem Eintrag im Guinness Buch der Rekorde seit 2013 unangefochten an. Wir bieten jedoch auch "etwas" mildere Varianten und die normale Liga an.
Habanero, Jolokia und Carolina Reaper haben wir aktuell auch getrocknet in ganzer Form im Sortiment!