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  • Im Laden möglich: Abpacken in eigene Gefäße, Wunschmengen und eigene Mischungen auf Wunsch ab 100 g.
  • Selbstabholer auf unseren Märkten, die online vorbestellt haben, bekommen Ihre gewünschte Bestellung auch noch zum Feierabend. Sicher! :)
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Kräuter Mian

Entdecken Sie bei uns aus weit über 500 Artikeln neue Aromen, Spezialitäten & Exoten!

Gewürze, Gewürzmischungen & Kräuter bringen viele tolle Aromen in die Gerichte und ganz neue Gerüche in jede Küche. Nicht jedes Gewürz, jede Gewürzmischung oder jedes Kraut ist für alles geeignet, für "Neueinsteiger" bieten wir gerne (auch telefonisch oder via E-Mail) eine ausführliche Beratung an.

Spezialitäten und Exoten wie z.B.: extrem aromatischen wilden griechischen Oregano (überwiegend Knospen), californisches Knoblauch- oder Zwiebelgranulat, 20 verschieden Chilisorten bis hin zur schärfsten Chili der Welt (Carolina Reaper), 17 verschiedene Pfeffersorten (z.B. Timut-Pfeffer - wilden Szechuanpfeffer aus dem Nepal), Curryblätter, Kaffir-Limettenblätter, Paprika geräuchert, Ceylon-Zimt, schwarzen Kardamom, Muskatblüte (Macis), Bockshornkleeblätter, Ajowan, Berberitzen aus dem Iran, afghanischen Safran (ganze Fäden) und viele mehr ;)

Ebenso spannend und sehr aromatisch sind unsere hauseigenen Gewürzmischungen (ohne Salz oder andere Zusätze) wie z.B.: Aglio Olio, Harissa, Ras El Hanout, Tschubritza, Biryani-Masala, Piri-Piri, Kräuter der Provence, Berbere, Köfte, Tabil, Taco-Seasoning, Pumpkin-Spice, Arrabbiata, grünes Thai-Curry, Chili con Carne, Arabisches Kaffeegewürz, Old Bay, Punch Puren oder Tempero Biano. Diese werden nach eigenen, sehr gut abgestimmten Rezepten aus besten Rohzutaten gemischt und verzaubern in Aroma und Geschmack.

beliebte Exoten:

Pfeffer-Spezialitäten:

Schluss mit lustig - unsere schärfsten Chilis:

nützliche Literatur: