• Mo.-Fr. 10-18 Uhr: 0163-3403760 & info@mian.berlin
  • Selbstabholer-Service in 2 Partner-Spätis fast rund um die Uhr
  • Im Laden/auf Bestellung: Abfüllen in eigene Gefäße & Wunschmengen
  • Im Laden/auf Bestellung: eigene Mischungen auf Wunsch, auch nach Ihren Rezepten ab 100 g
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Kräuter Mian

08.01.2019 - Heute frisch eingetroffen:

Die neue Ernte (Ende 2018) Timut-Pfeffer, Andaliman-Pfeffer, Cumeo-Pfeffer, Langer Pfeffer und Tellicherry-Pfeffer.

Entdecken Sie mit uns neue Aromen, Exoten und Spezialitäten...

Spezialitäten und Exoten wie z.B.: extrem aromatischen wilden griechischen Oregano (Knospen), californisches Knoblauch- oder Zwiebelgranulat, 20 verschieden Chiliprodukte bis hin zur schärfsten Chili der Welt (Carolina Reaper), 17 verschiedene Pfeffersorten (z.B. Timut-Pfeffer - wilden Szechuan-Pfeffer aus dem Nepal), Curryblätter, Kaffir-Limettenblätter, Paprika geräuchert, Ceylon-Zimt, schwarzen Kardamom, Muskatblüte (Macis), Bockshornkleeblätter, Ajowan, Berberitzen aus dem Iran, afghanischen Safran (ganze Fäden) und viele mehr ;)

Ebenso spannend und sehr aromatisch sind unsere hauseigenen Gewürzmischungen wie z.B.: Aglio Olio, Harissa, Ras El Hanout, Tschubritza, Biryani-Masala, Piri-Piri, Kräuter der Provence, Berbere, Köfte, Tabil, Taco-Seasoning, Pumpkin-Spice, Arrabbiata, grünes Thai-Curry, Chili con Carne, Arabisches Kaffeegewürz, Old Bay, Punch Puren oder Tempero Biano. Diese werden nach eigenen, sehr gut abgestimmten Rezepten aus besten Rohzutaten gemischt und verzaubern in Aroma und Geschmack.

Gewürze, Kräuter & Tee:

Gewürze und Gewürzmischungen
Kräuter und Kräutermischungen
Tee und Teemischungen

Zubehör & Geschenkartikel:

Gläser und Dosen
Mörser
Mühlen
Reiben und Hobel
Teezubehör
Bücher
Geschenk-Gutscheine
Habanero Chili

Chili Habanero - die Böse

Schärfegrad 10+, ca. 300.000 Scoville

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Jolokia Chili

Chili Jolokia - die Erbarmungslose

Schärfegrad 10++, ca. 1.000.000 Scoville

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Carolina Reaper Chili

Chili Carolina Reaper - der Dampfhammer

Schärfegrad 10+++, ca. 2.000.000 Scoville

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